Wir brauchten dringend einen guten Messerschärfer. Der von Arzberg sah vielversprechend aus. Einfach zu bedienen und gut zu halten.
Nach dem ersten ausprobieren war ich begeistert. Der Griff liegt gut in der Hand. Außerdem lässt sich dadurch gut fixieren. Zusätzlichen Halt gibt die Gummierung am Boden.
Die Benutzung ist denkbar einfach. Messer durch Öffnung 1 ziehen, dann durch Kerbe 2 – fertig. Selbst bei billig Messern macht das viel aus. So muss man nicht ständig neue kaufen. Für teure Messer ideal. Mit den runden Schleifern kam ich nie klar. Dieser ist wirklich einfach zu bedienen. Der Prozess dauert nur Sekunden und man muss nicht auf irgendwelche Winkel oder sonst was achten. Sehr innovatives Produkt.
Die Bedienungsanleitung ist in der Verpackung integriert in verschiedenen Sprachen und recht kurz, aber ausreichend.
Wir haben bisher mehrere Messer geschärft und sind sehr zufrieden.